3D 프린팅 식품이 우리 음식이 될까?아마 여러분도 지금은 3D프린팅을 통해서 각종 전자제품의 부품, 건축설계 등의 생산이 가능하다는 것을 아실 것입니다.처음에는 큰 주목을 받지 못했던 3D프린팅 사업이 점차 발전하여 이제는 식품까지 만들어낼 수 있다고 합니다. 최근 미국 컬럼비아 대학의 여성 멤버들은 3D 프린팅을 활용하여 맛있는 비건 치즈 케이크를 만드는 데 성공했다고 합니다. 이 연구는 기존 3D프린팅 … 3D 프린팅 식품이 우리의 먹거리가 될까? 계속 읽기