앙드레 크루에 드림 빈티지 브뤼 2005 Andre Clouet Dream Vintage Brut 2005
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아 아직 모르는 오르 병의 맛.얼마 전 탄생 병(무려 83년)샴페인을 먹어 보는 행운이 있었지만 맛이 좋았다기보다는 역사와 탄생 병이란 왠지 모르게 감격으로 정말 좋은 추억이었다.구매 가격:5만원 구매 장소:E마트 시장이>>이번 드림 빈티지가 05,08,13이 시장에 나왔고 08년 상파ー뉴 지역의 그레이트 병에 이미 매진됐다.오래 숙성한 것을 땄지만 이번 드림 빈티지를 사게 되면 다만 최근의 것을 딸 생각.
앵클은 확실히 처진 느낌이 들었어. 꿀향이 나서 전에 먹어봤던 올빈의 그 쉐리 같은 향?씹히는 맛도 있는데 이걸 맛있다고 하기에는 와린. 과숙성이 된 것 같다. 특히 꿀꿀꿀과 비교하면서 마셨기 때문에 더욱 그러했을지도 모른다.
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★★★★★★ 과부 크리코 브뤼 (옐로우카드) 샴페인 N.V
★★★★★★ 과부 크리코 브뤼 (옐로우카드) 샴페인 N.V

블루트 옐로우 레이블 샴페인 법적 음주 또는 구매 연령 미만 또는 알코올 음료 제한 국가의 사람에게 이 내용을 전달하지 마십시오.www.veuveclicquot.com
피노누아르 품종이 주로 블렌딩되어(50~55%) 부브크리코만의 전형적인 구조감을 선사하며 샤르도네(28~33%)는 완벽하게 균형 잡힌 와인에서 빼놓을 수 없는 우아함과 섬세함을 더했습니다. 마지막으로 뮤니에(15~20%)가 블렌드를 완성합니다. 하우스 크라이에르에서 오랜 숙성기간(옐로우 레이블은 최소 3년)을 거쳐 실크처럼 부드러운 샴페인이 완성되었습니다.부브 크리코 홈페이지
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홈페이지에는 페어링하기 좋은 치즈와 레시피도 세심하게 안내돼 있다. 또한 여성 경영자에 대한 인식을 바꾸고 주도적인 여성 경영자 시대가 도래할 수 있도록 세계 여성 경영자 지표를 공개하는 활동을 펼쳐 여성 리더를 향한 격려를 아끼지 않는다. 너무 멋진 밥 클리코, 앞으로도 사랑할게.
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